2021年1月，苏垦农科院成功获得《苏垦农发稻米品质信息化平台》（登记号：2021SR0077279）国家版权局颁发的计算机软件著作权登记证书，这标志着苏垦农发稻米品质评价体系经过近三年的科学【xué】研究和技术攻关，取得了阶段性的成果。
三年来，苏垦农发-江南大学农产品精深加工【gōng】联合研究中心通过系统分【fèn】析数千份稻米样本，从稻米基本信息、理化品质、营养品质、食味品质、风味物质、精细结构、感官等多维评价上着手，结合人工智能技术，引入神经网络模型，成功构建了智能化、精准化、可自学习的稻米品质评价体系。该体系具有可视化数据统计、区域全景展示、稻米品质评价、查询筛【shāi】选对比、趋势预测等功能。该体系的搭建将为苏垦农发优质品种选育、水稻品种布局优化、指导高品质专用粮生产与销售、稻米精深加工新产品研究与开发提供支持。（冯晓宇 陈秋）
